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Effets métaboliques de pomme de terre contaminée par les pesticides

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Effets métaboliques de pomme de terre contaminée par les pesticides est une étude scientifique menée sur les effets des pesticides, notamment la métribuzine et le mancozebe, présents dans les pommes de terre. L'auteure examine les conséquences de l'exposition à ces substances sur le métabolisme des lipides et des protéines, le statut oxydant/antioxydant, l'activité enzymatique et l'histologie des organes chez des rats. Les résultats mettent en évidence des perturbations graves, telles qu'une perte de poids, des troubles métaboliques et des dommages aux organes, soulignant les risques pour la santé liés à la contamination des aliments par les pesticides. Afficher moinsAfficher plus

Effets métaboliques de pomme de terre contaminée par les pesticides

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Le Pitch

Effets métaboliques de pomme de terre contaminée par les pesticides est une étude scientifique menée sur les effets des pesticides, notamment la métribuzine et le mancozebe, présents dans les pommes de terre. L'auteure examine les conséquences de l'exposition à ces substances sur le métabolisme des lipides et des protéines, le statut oxydant/antioxydant, l'activité enzymatique et l'histologie des organes chez des rats. Les résultats mettent en évidence des perturbations graves, telles qu'une perte de poids, des troubles métaboliques et des dommages aux organes, soulignant les risques pour la santé liés à la contamination des aliments par les pesticides. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Effets métaboliques de pomme de terre contaminée par les pesticides
Format
Broché
Publication
03 mars 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
188
Taille
22.9 x 15.2 x 1.1 cm
Poids
285
ISBN-13
9783639620917
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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