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Le romarin et l'acide rosmarinique : intérêts thérapeutiques

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
PrésentationLe romarin est une plante aromatique, de la famille des Labiées. Il est principalement utilisé dans l'alimentation, en cosmétique et sous forme d'essence (huile essentielle). L'huile essentielle est riche en composés actifs (des monoterpènes, des sesquiterpènes, des acides phénoliques), d'où 3 chémotypes: l'huile essentielle de romarin à cinéole, à camphre et à verbénone. Ces composés actifs lui confèrent des propriétés médicinales comme un effet hépato-protecteur, anti spasmodique, cholérétique, un effet antioxydant. L'acide rosmarinique est un polyphénol, dérivé de l'acide hydroxycinnamique, un des principaux composés actifs du romarin. L'acide rosmarinique est absorbé au niveau du système gastro-intestinal, au niveau de la peau, puis conjugué au niveau hépatique. Cette molécule a été étudiée notamment pour ses effets antioxydants, antibactériens, anti-inflammatoires et antiviraux (rhinoconjonctivite allergique saisonnière, encéphalite japonaise), son rôle sur l'apoptose des cellules T et Jurkat. Afficher moinsAfficher plus

Le romarin et l'acide rosmarinique : intérêts thérapeutiques

64,90 €
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Le Pitch

PrésentationLe romarin est une plante aromatique, de la famille des Labiées. Il est principalement utilisé dans l'alimentation, en cosmétique et sous forme d'essence (huile essentielle). L'huile essentielle est riche en composés actifs (des monoterpènes, des sesquiterpènes, des acides phénoliques), d'où 3 chémotypes: l'huile essentielle de romarin à cinéole, à camphre et à verbénone. Ces composés actifs lui confèrent des propriétés médicinales comme un effet hépato-protecteur, anti spasmodique, cholérétique, un effet antioxydant. L'acide rosmarinique est un polyphénol, dérivé de l'acide hydroxycinnamique, un des principaux composés actifs du romarin. L'acide rosmarinique est absorbé au niveau du système gastro-intestinal, au niveau de la peau, puis conjugué au niveau hépatique. Cette molécule a été étudiée notamment pour ses effets antioxydants, antibactériens, anti-inflammatoires et antiviraux (rhinoconjonctivite allergique saisonnière, encéphalite japonaise), son rôle sur l'apoptose des cellules T et Jurkat. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le romarin et l'acide rosmarinique : intérêts thérapeutiques
Format
Grand Format
Publication
01 novembre 2016
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
156
Taille
22.9 x 15.2 x 0.9 cm
Poids
239
ISBN-13
9783639482522

Auteur

Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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