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Les effets nutritionnels de concentré protéique de lactosérum

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente une étude in vitro sur les effets du concentré protéique de lactosérum (CPL) en étudiant sa composition chimique et ses pouvoirs antioxydants et antiradicalaires. Les résultats montrent que le CPL est riche en matière azotée et possède une activité anti-radicalaire et un pouvoir antioxydant important. Cependant, une supplémentation en CPL a entraîné un stress oxydatif au niveau des reins chez les rats, suggérant la présence d'un agent toxique non filtré. Cette étude souligne l'importance de contrôler la qualité des compléments alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

Les effets nutritionnels de concentré protéique de lactosérum

49,90 €
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Le Pitch

Ce livre présente une étude in vitro sur les effets du concentré protéique de lactosérum (CPL) en étudiant sa composition chimique et ses pouvoirs antioxydants et antiradicalaires. Les résultats montrent que le CPL est riche en matière azotée et possède une activité anti-radicalaire et un pouvoir antioxydant important. Cependant, une supplémentation en CPL a entraîné un stress oxydatif au niveau des reins chez les rats, suggérant la présence d'un agent toxique non filtré. Cette étude souligne l'importance de contrôler la qualité des compléments alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les effets nutritionnels de concentré protéique de lactosérum: L'effet de la supplémentation nutritionnelle de concentré protéique de lactosérum sur la physiologie de ratte
Auteur
Format
Broché
Publication
10 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
108
Taille
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Poids
171
ISBN-13
9783330871793
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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