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Täglich vegetarisch

  • Täglich vegetarisch
Le Pitch
Ce best-seller anglais contient plus de 200 recettes simples et quotidiennes mettant en valeur les légumes dans toute leur richesse et leur diversité, de manière créative, inspirante et incroyablement savoureuse. Hugh Fearnly-Whittingstall nous séduit avec une multitude de délices végétariens, tels qu'une salade tiède de courgettes grillées, citron, ail, menthe et mozzarella, une salade d'hiver riche en couscous aux herbes et aux noix, des linguine à la menthe, au pesto d'amandes et aux tomates cerises, un risotto aux jeunes carottes, un plat de wok estival aux légumes verts, au gingembre, à l'ail et au sésame, un plat de wok hivernal au chou de Bruxelles, aux shiitake et aux épices, une quiche aux tomates et au fromage, une poêlée de pommes de terre et de légumes au curry, des œufs brouillés et des asperges au citron, une soupe de pois et de persil, ainsi que des quartiers de potiron rôtis. "Täglich vegetarisch" est un hommage contemporain au jardin potager dans toute sa diversité verdoyante. Une référence en matière de cuisine végétarienne et une source d'inspiration pour tous les végétariens et les gourmets qui souhaitent de temps en temps renoncer à la viande et au poisson. Afficher moinsAfficher plus

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Ce best-seller anglais contient plus de 200 recettes simples et quotidiennes mettant en valeur les légumes dans toute leur richesse et leur diversité, de manière créative, inspirante et incroyablement savoureuse. Hugh Fearnly-Whittingstall nous séduit avec une multitude de délices végétariens, tels qu'une salade tiède de courgettes grillées, citron, ail, menthe et mozzarella, une salade d'hiver riche en couscous aux herbes et aux noix, des linguine à la menthe, au pesto d'amandes et aux tomates cerises, un risotto aux jeunes carottes, un plat de wok estival aux légumes verts, au gingembre, à l'ail et au sésame, un plat de wok hivernal au chou de Bruxelles, aux shiitake et aux épices, une quiche aux tomates et au fromage, une poêlée de pommes de terre et de légumes au curry, des œufs brouillés et des asperges au citron, une soupe de pois et de persil, ainsi que des quartiers de potiron rôtis. "Täglich vegetarisch" est un hommage contemporain au jardin potager dans toute sa diversité verdoyante. Une référence en matière de cuisine végétarienne et une source d'inspiration pour tous les végétariens et les gourmets qui souhaitent de temps en temps renoncer à la viande et au poisson. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Täglich vegetarisch: Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage
Editeur
At Verlag
Publication
31 janvier 2013
Pages
415
Taille
19.7 x 25.2 x 3.8 cm
Poids
1373
ISBN-13
9783038007258
Livré entre : 15 juin - 18 juin
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