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Aspics, mousses et terrines

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes pour réaliser des aspics, des mousses et des terrines. L'auteure, Cécile Jeanne, partage ses conseils et techniques pour réussir ces plats traditionnels. Les recettes sont illustrées et accompagnées d'explications pas à pas, facilitant leur réalisation même pour les débutants en cuisine. Un ouvrage pratique pour découvrir ou approfondir ses compétences en matière de charcuterie maison. Afficher moinsAfficher plus

Aspics, mousses et terrines

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes pour réaliser des aspics, des mousses et des terrines. L'auteure, Cécile Jeanne, partage ses conseils et techniques pour réussir ces plats traditionnels. Les recettes sont illustrées et accompagnées d'explications pas à pas, facilitant leur réalisation même pour les débutants en cuisine. Un ouvrage pratique pour découvrir ou approfondir ses compétences en matière de charcuterie maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Aspics, mousses et terrines
Format
Broché
Publication
01 février 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
94
Taille
22 x 12.5 x 0.8 cm
Poids
200
ISBN-13
9783034110389
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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