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Mayotte et ses poissons comestibles : Techniques de pêche, identification, réglementation, recettes

Le Pitch
Ce guide pratique de Charles Reboul est dédié à la pêche et à la consommation des poissons comestibles de Mayotte. Il présente les techniques de pêche locales, les espèces de poissons que l'on peut trouver dans les eaux de l'île, les règlementations en vigueur ainsi que des recettes traditionnelles pour les cuisiner. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de pêche et de gastronomie locale à Mayotte. Afficher moinsAfficher plus

Mayotte et ses poissons comestibles : Techniques de pêche, identification, réglementation, recettes

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Le Pitch

Ce guide pratique de Charles Reboul est dédié à la pêche et à la consommation des poissons comestibles de Mayotte. Il présente les techniques de pêche locales, les espèces de poissons que l'on peut trouver dans les eaux de l'île, les règlementations en vigueur ainsi que des recettes traditionnelles pour les cuisiner. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de pêche et de gastronomie locale à Mayotte. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mayotte et ses poissons comestibles : Techniques de pêche, identification, réglementation, recettes
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2005
Pages
96
Taille
12
Poids
1000
ISBN-13
9782952051330
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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