Les recettes des authentiques bouchons lyonnais

Broché - 12/11/1998 - Rhone Imprim

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose les recettes traditionnelles des bouchons lyonnais, ces petits restaurants typiques de la ville de Lyon. L'auteur, Jacky Redon, partage les secrets de ces plats emblématiques, tels que la quenelle, le tablier de sapeur ou encore la salade lyonnaise. Chaque recette est accompagnée de conseils et d'anecdotes, permettant au lecteur de se plonger dans l'atmosphère conviviale et gourmande de ces établissements. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine lyonnaise et de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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Les recettes des authentiques bouchons lyonnais

Broché - 12/11/1998 - Rhone Imprim

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Ce livre de cuisine propose les recettes traditionnelles des bouchons lyonnais, ces petits restaurants typiques de la ville de Lyon. L'auteur, Jacky Redon, partage les secrets de ces plats emblématiques, tels que la quenelle, le tablier de sapeur ou encore la salade lyonnaise. Chaque recette est accompagnée de conseils et d'anecdotes, permettant au lecteur de se plonger dans l'atmosphère conviviale et gourmande de ces établissements. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine lyonnaise et de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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