Le bon mangeur

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Broché - 10/10/1997 - Federation Française De Cardiologie

Le Pitch

Ce livre de Nicole Thonnat, diététicienne-nutritionniste, nous invite à explorer le monde des nutriments avec curiosité. En s'appuyant sur les rôles que la nature leur a assignés (bâtisseurs, fournisseurs d'énergie, protecteurs, régulateurs...), l'auteure nous guide à travers les sept familles d'aliments. Elle prodigue des conseils pratiques pour une alimentation équilibrée, alliant plaisir et santé. Ce guide culinaire est un allié précieux pour les gourmets soucieux de leur bien-être. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre de Nicole Thonnat, diététicienne-nutritionniste, nous invite à explorer le monde des nutriments avec curiosité. En s'appuyant sur les rôles que la nature leur a assignés (bâtisseurs, fournisseurs d'énergie, protecteurs, régulateurs...), l'auteure nous guide à travers les sept familles d'aliments. Elle prodigue des conseils pratiques pour une alimentation équilibrée, alliant plaisir et santé. Ce guide culinaire est un allié précieux pour les gourmets soucieux de leur bien-être. Afficher moins Afficher plus
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