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L'oie et le canard gourmands

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose 120 recettes mettant à l'honneur les saveurs authentiques des terroirs français à base d'oie et de canard. Annie Perrier-Robert partage son savoir-faire et sa passion pour la gastronomie régionale à travers des plats traditionnels revisités. Des recettes gourmandes et raffinées qui raviront les amateurs de cuisine du terroir. Afficher moinsAfficher plus

L'oie et le canard gourmands

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 120 recettes mettant à l'honneur les saveurs authentiques des terroirs français à base d'oie et de canard. Annie Perrier-Robert partage son savoir-faire et sa passion pour la gastronomie régionale à travers des plats traditionnels revisités. Des recettes gourmandes et raffinées qui raviront les amateurs de cuisine du terroir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs
Format
Broché
Publication
16 novembre 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
141
Taille
2.7 x 22 x 21 cm
Poids
400
ISBN-13
9782950852465
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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