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Pollan, Michael

LES REGLES D'UNE SAINE ALIMENTATION

1.0

(2)

  • LES REGLES D'UNE SAINE ALIMENTATION
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Manger ne devrait pas être aussi compliqué. À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils - souvent contradictoires - sur la santé, Les règles d'une saine alimentation apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. Rédigé avec la clarté, la concision et l'esprit qui sont devenus la marque de commerce de Michael Pollan, ce manuel indispensable propose à qui veut manger sainement des règles simples et faciles à retenir, à raison d'une par page, chacune accompagnée d'une brève explication. Ce guide, facile à utiliser en toute circonstance, repose sur une variété de traditions et démontre comment différentes cultures, au fil des époques, en sont arrivées à une même sagesse alimentaire. Le guide parfait pour (re)trouver le chemin d'une alimentation saine. "En plus de quatre décennies de lectures et d'écrits portant sur les dernières conclusions de la science de la nutrition, jamais je ne suis tombée sur quelque chose d'aussi intelligent, d'aussi judicieux et d'aussi simple à suivre que ces 64 principes exposés dans ce livre mince et facile à digérer de Michael Pollan." - Jane Brody, The New York Times. Un mot de l'auteur Collaborateur de longue date au New York Times Magazine, Michael Pollan est professeur en journalisme à l'université de Californie aux États-Unis. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le même sujet. Biographie de l'auteur Collaborateur de longue date au New York Times Magazine, Michael Pollan est professeur en journalisme à l'université de Californie aux États-Unis. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le même sujet. Afficher moinsAfficher plus

Pollan, Michael

LES REGLES D'UNE SAINE ALIMENTATION

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Manger ne devrait pas être aussi compliqué. À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils - souvent contradictoires - sur la santé, Les règles d'une saine alimentation apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. Rédigé avec la clarté, la concision et l'esprit qui sont devenus la marque de commerce de Michael Pollan, ce manuel indispensable propose à qui veut manger sainement des règles simples et faciles à retenir, à raison d'une par page, chacune accompagnée d'une brève explication. Ce guide, facile à utiliser en toute circonstance, repose sur une variété de traditions et démontre comment différentes cultures, au fil des époques, en sont arrivées à une même sagesse alimentaire. Le guide parfait pour (re)trouver le chemin d'une alimentation saine. "En plus de quatre décennies de lectures et d'écrits portant sur les dernières conclusions de la science de la nutrition, jamais je ne suis tombée sur quelque chose d'aussi intelligent, d'aussi judicieux et d'aussi simple à suivre que ces 64 principes exposés dans ce livre mince et facile à digérer de Michael Pollan." - Jane Brody, The New York Times. Un mot de l'auteur Collaborateur de longue date au New York Times Magazine, Michael Pollan est professeur en journalisme à l'université de Californie aux États-Unis. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le même sujet. Biographie de l'auteur Collaborateur de longue date au New York Times Magazine, Michael Pollan est professeur en journalisme à l'université de Californie aux États-Unis. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le même sujet. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
LES REGLES D'UNE SAINE ALIMENTATION
Auteur
Pollan, Michael
Editeur
Editions Du Trésor Caché
Format
Poche
Publication
21 octobre 2010
Traduction
Charland, Caroline
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
142
Taille
17.7 x 10.8 x 0.9 cm
Poids
130
ISBN-13
9782922405767

Auteur

Pollan, Michael
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Livré entre : 26 décembre - 29 décembre
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