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Au bon temps des wagons restaurants

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Découvrez l'art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusqu'en 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait l'exploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde. Confortablement installés à la table de l'Orient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir d'être servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel. S'appuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus d'époque, ouvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses... Afficher moinsAfficher plus

Au bon temps des wagons restaurants

29,00 €
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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Découvrez l'art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusqu'en 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait l'exploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde. Confortablement installés à la table de l'Orient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir d'être servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel. S'appuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus d'époque, ouvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
AU BON TEMPS DES WAGONS RESTAURANTS
Format
Relié
Publication
14 décembre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
27.6 x 22.7 x 1.6 cm
Poids
962
ISBN-13
9782918758501

Auteur

Livré entre : 28 janvier - 2 février
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