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Les ailes du plaisir

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, Yannick Delpech, chef étoilé du restaurant l'Amphitryon à Colomiers, nous emmène dans un voyage culinaire unique. À travers 62 recettes et des reportages, il marie les produits du Sud-Ouest de la France à ceux du monde entier. Du Béarn au Rouergue, en passant par la Thaïlande ou l'Australie, chaque plat est une fusion de saveurs et de cultures. Un ouvrage qui célèbre la diversité des terroirs et des traditions culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Les ailes du plaisir

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Le Pitch

Dans ce livre, Yannick Delpech, chef étoilé du restaurant l'Amphitryon à Colomiers, nous emmène dans un voyage culinaire unique. À travers 62 recettes et des reportages, il marie les produits du Sud-Ouest de la France à ceux du monde entier. Du Béarn au Rouergue, en passant par la Thaïlande ou l'Australie, chaque plat est une fusion de saveurs et de cultures. Un ouvrage qui célèbre la diversité des terroirs et des traditions culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Ailes du Plaisir: Du Sud-Ouest à Bangkok, le goût du voyage
Editeur
Format
Relié
Publication
08 novembre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
352
Taille
32 x 22 x 2.5 cm
Poids
1569
ISBN-13
9782917008492

Auteur

Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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