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Le Cormier

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Le Cormier ou Sorbier domestique a presque disparu de nos paysages. Pourtant ses usages nombreux et anciens restent d'actualité. Ce livre rappelle les préparations culinaires qu'en faisaient les Romains, jusqu'aux propriétés médicinales encore exploitées aujourd'hui. Le bois, particulièrement dur, en a fait longtemps un allié des mécaniques contraintes (engrenages, vis de pressoirs...), avant de rejoindre la belle famille des "feuillus précieux" magnifiés en ébénisterie. L'auteur, forestier et amoureux de cette essence, n'oublie pas de relater sa place dans l'histoire, la littérature... Mais son combat principal réside dans la partie consacrée au paysage : vingt et une fiches expliquent comment réhabiliter le Cormier en toute situation, du champ à la forêt. Cette véritable encyclopédie vous séduira et vous incitera à redonner une place à cette essence oubliée qui deviendra, gageons-le, une essence d'avenir. Afficher moinsAfficher plus

Le Cormier

28,00 €
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Le Pitch

Le Cormier ou Sorbier domestique a presque disparu de nos paysages. Pourtant ses usages nombreux et anciens restent d'actualité. Ce livre rappelle les préparations culinaires qu'en faisaient les Romains, jusqu'aux propriétés médicinales encore exploitées aujourd'hui. Le bois, particulièrement dur, en a fait longtemps un allié des mécaniques contraintes (engrenages, vis de pressoirs...), avant de rejoindre la belle famille des "feuillus précieux" magnifiés en ébénisterie. L'auteur, forestier et amoureux de cette essence, n'oublie pas de relater sa place dans l'histoire, la littérature... Mais son combat principal réside dans la partie consacrée au paysage : vingt et une fiches expliquent comment réhabiliter le Cormier en toute situation, du champ à la forêt. Cette véritable encyclopédie vous séduira et vous incitera à redonner une place à cette essence oubliée qui deviendra, gageons-le, une essence d'avenir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Cormier: Un arbre à redécouvrir, trésor de notre patrimoine
Editeur
Format
Grand Format
Publication
23 novembre 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
296
Taille
24 x 16 x 1.6 cm
Poids
670
ISBN-13
9782916525631

Auteur

Livré entre : 13 décembre - 18 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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