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L'ATLAS DES VINS DE FRANCE 2016

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Cette nouvelle édition de L’Atlas des vins de France est la traduction des grands changements intervenus dans le monde vinicole en 2011, année durant laquelle l’importante réforme de la politique de qualité entreprise par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a connu son aboutissement. L’ouvrage, en 352 pages abondamment illustrées, présenté clans ce nouveau contexte, la totalité des AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), des IGP (Indications Géographiques Protégées) et des eaux-de-vie de France. Cet ouvrage propose tout ce qu’il faut savoir sur la vigne et le vin. Plus de cent cartes en couleur pour situer les zones géographiques de production. Douze critères pour présenter de façon détaillée chaque appellation ou dénomination. Plus de mille accords mets et vins. Un tableau général des millésimes. En fin d’ouvrage, un index général des appellations et des communes citées. Biographie de l'auteur Laure Gasparotto, journaliste spécialisée, auteur d’ouvrages sur le vin, accompagne le lecteur dans un parcours de connaissance très documenté, à la découverte des innombrables richesses de la production vinicole française. Jean-Pierre Monza est l’initiateur de l’ouvrage et l’auteur des éditions précédentes avec Fernand Woutaz. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Cette nouvelle édition de L’Atlas des vins de France est la traduction des grands changements intervenus dans le monde vinicole en 2011, année durant laquelle l’importante réforme de la politique de qualité entreprise par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a connu son aboutissement. L’ouvrage, en 352 pages abondamment illustrées, présenté clans ce nouveau contexte, la totalité des AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), des IGP (Indications Géographiques Protégées) et des eaux-de-vie de France. Cet ouvrage propose tout ce qu’il faut savoir sur la vigne et le vin. Plus de cent cartes en couleur pour situer les zones géographiques de production. Douze critères pour présenter de façon détaillée chaque appellation ou dénomination. Plus de mille accords mets et vins. Un tableau général des millésimes. En fin d’ouvrage, un index général des appellations et des communes citées. Biographie de l'auteur Laure Gasparotto, journaliste spécialisée, auteur d’ouvrages sur le vin, accompagne le lecteur dans un parcours de connaissance très documenté, à la découverte des innombrables richesses de la production vinicole française. Jean-Pierre Monza est l’initiateur de l’ouvrage et l’auteur des éditions précédentes avec Fernand Woutaz. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'ATLAS DES VINS DE FRANCE 2016
Format
Relié
Publication
22 octobre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
30.7 x 24.5 x 3 cm
Poids
2264
ISBN-13
9782916231372

Auteur

Gasparotto Laure/De Monza Jean-Pierre
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
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