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L'ATLAS DES VINS DE FRANCE 2013

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cette nouvelle édition de L’Atlas des vins de France est la traduction des grands changements intervenus dans le monde vinicole en 2011, année durant laquelle l’importante réforme de la politique de qualité entreprise par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a connu son aboutissement. L’ouvrage, en 352 pages abondamment illustrées, présente dans ce nouveau contexte, la totalité des AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), des IGP (Indications Géographiques Protégées) et des eaux-de-vie de France. Cet ouvrage propose tout ce qu’il faut savoir sur la vigne et le vin. Plus de mille accords mets et vins. Un tableau général des millésimes. Plus de cent cartes en couleur pour situer les zones géographiques de production. Douze critères pour présenter de façon détaillée chaque appellation ou dénomination. En fin d’ouvrage, un index général des appellations et des communes citées. Afficher moinsAfficher plus

L'ATLAS DES VINS DE FRANCE 2013

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Cette nouvelle édition de L’Atlas des vins de France est la traduction des grands changements intervenus dans le monde vinicole en 2011, année durant laquelle l’importante réforme de la politique de qualité entreprise par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a connu son aboutissement. L’ouvrage, en 352 pages abondamment illustrées, présente dans ce nouveau contexte, la totalité des AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), des IGP (Indications Géographiques Protégées) et des eaux-de-vie de France. Cet ouvrage propose tout ce qu’il faut savoir sur la vigne et le vin. Plus de mille accords mets et vins. Un tableau général des millésimes. Plus de cent cartes en couleur pour situer les zones géographiques de production. Douze critères pour présenter de façon détaillée chaque appellation ou dénomination. En fin d’ouvrage, un index général des appellations et des communes citées. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'ATLAS DES VINS DE FRANCE 2013
Format
Relié
Publication
25 octobre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
351
Taille
31.5 x 24.5 x 3 cm
Poids
2353
ISBN-13
9782916231228

Auteur

Gasparotto Laure/De Monza Jean-Pierre
Livré entre : 4 juillet - 7 juillet
Disponible chez le fournisseur
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