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Insectes comestibles

4.2

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les insectes ont mauvaise réputation : ils piquent, ils mordent, ils grouillent. L'idée de les consommer répugne et celle de s'en servir comme médicament. on n'y pense même pas ! Et pourtant, ils sont utilisés depuis bien longtemps dans les pays d'Afrique et d'Amérique centrale, et peuvent nous être grandement bénéfiques, aussi bien d'un point de vue nutritif que culinaire. Alors mettez de côté vos préjugés, et laissez-vous guider par ce livre pour mieux les connaître, les reconnaître, les goûter et même les aimer. Des abeilles aux libellules, des criquets aux scorpions, des pucerons aux sauterelles, vous serez étonnés par leurs histoires passionnantes, et vous apprendrez même à devenir un chasseur " tuteur " de grillons ! Une belle reproduction et un livret de recettes accompagnent cet ouvrage. À vous les spaghettis aux grillons et les quiches aux asticots ! Allez, un p'tit ver pour la route !!!! Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Les insectes ont mauvaise réputation : ils piquent, ils mordent, ils grouillent. L'idée de les consommer répugne et celle de s'en servir comme médicament. on n'y pense même pas ! Et pourtant, ils sont utilisés depuis bien longtemps dans les pays d'Afrique et d'Amérique centrale, et peuvent nous être grandement bénéfiques, aussi bien d'un point de vue nutritif que culinaire. Alors mettez de côté vos préjugés, et laissez-vous guider par ce livre pour mieux les connaître, les reconnaître, les goûter et même les aimer. Des abeilles aux libellules, des criquets aux scorpions, des pucerons aux sauterelles, vous serez étonnés par leurs histoires passionnantes, et vous apprendrez même à devenir un chasseur " tuteur " de grillons ! Une belle reproduction et un livret de recettes accompagnent cet ouvrage. À vous les spaghettis aux grillons et les quiches aux asticots ! Allez, un p'tit ver pour la route !!!! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Insectes comestibles
Format
Relié
Publication
24 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
24.7 x 17.2 x 1.7 cm
Poids
620
ISBN-13
9782915810813

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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