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Dictionnaire de la gastronomie alsacienne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce dictionnaire présente huit cents mots clés pour explorer la richesse de la gastronomie alsacienne à travers l'histoire de cette région. Daniel Zener propose un ouvrage de référence pour les amateurs de cuisine et les curieux, offrant des informations sur les plats traditionnels, les ingrédients emblématiques et les coutumes culinaires alsaciennes. Afficher moinsAfficher plus

Dictionnaire de la gastronomie alsacienne

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Le Pitch

Ce dictionnaire présente huit cents mots clés pour explorer la richesse de la gastronomie alsacienne à travers l'histoire de cette région. Daniel Zener propose un ouvrage de référence pour les amateurs de cuisine et les curieux, offrant des informations sur les plats traditionnels, les ingrédients emblématiques et les coutumes culinaires alsaciennes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Dictionnaire de la Gastronomie Alsacienne
Editeur
Format
Broché
Publication
28 juillet 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
20.6 x 14 x 2 cm
Poids
354
ISBN-13
9782915626520
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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