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Terrines et Pâtés

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLes terrines et pâtés inconditionnels des pique-niques en forêts comme des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire. Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers. Terrine de poulet rôti aux épices, Pressé de filets de caille aux pommes, Terrine de queues de boeuf à l'ancienne... Afficher moinsAfficher plus

Terrines et Pâtés

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Le Pitch

PrésentationLes terrines et pâtés inconditionnels des pique-niques en forêts comme des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire. Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers. Terrine de poulet rôti aux épices, Pressé de filets de caille aux pommes, Terrine de queues de boeuf à l'ancienne... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
TERRINES ET PATES
Editeur
Format
Broché
Publication
02 septembre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
78
Taille
24.5 x 17 x 1.3 cm
Poids
0
ISBN-13
9782915266993
Livré entre : 11 juin - 14 juin
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