Panorama économique de la filière équine

Broché - 31/01/2011 - IFCE

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Adulte - Haut niveau

Le Pitch

Cet ouvrage collectif offre une vision complète de la filière équine en France, en présentant les données économiques et les acteurs clés. Il aborde les différentes activités liées au cheval, des courses à l'équitation en passant par l'élevage et la viande chevaline. Les auteurs proposent une analyse nationale et régionale, permettant aux lecteurs de comprendre les enjeux et les spécificités de cette filière. Fruit d'une collaboration entre plusieurs organismes du secteur équin, ce manuel constitue une référence pour les professionnels et les étudiants. Afficher moins Afficher plus
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Panorama économique de la filière équine

Broché - 31/01/2011 - IFCE

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Cet ouvrage collectif offre une vision complète de la filière équine en France, en présentant les données économiques et les acteurs clés. Il aborde les différentes activités liées au cheval, des courses à l'équitation en passant par l'élevage et la viande chevaline. Les auteurs proposent une analyse nationale et régionale, permettant aux lecteurs de comprendre les enjeux et les spécificités de cette filière. Fruit d'une collaboration entre plusieurs organismes du secteur équin, ce manuel constitue une référence pour les professionnels et les étudiants. Afficher moins Afficher plus
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