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Les desserts d'hier et d'aujourd'hui

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose une sélection de desserts classiques revisités et de créations contemporaines. Véronique Meglioli, pâtissière passionnée, partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des douceurs gourmandes. Du fondant au chocolat à la tarte au citron meringuée en passant par les entremets originaux, chaque recette est illustrée et détaillée étape par étape. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie en quête d'inspiration. Afficher moinsAfficher plus

Les desserts d'hier et d'aujourd'hui

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Le Pitch

Ce livre de recettes propose une sélection de desserts classiques revisités et de créations contemporaines. Véronique Meglioli, pâtissière passionnée, partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des douceurs gourmandes. Du fondant au chocolat à la tarte au citron meringuée en passant par les entremets originaux, chaque recette est illustrée et détaillée étape par étape. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie en quête d'inspiration. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les desserts d'hier et d'aujourd'hui
Editeur
Format
Broché
Publication
20 janvier 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
22 x 24 x 1 cm
Poids
300
ISBN-13
9782914571401
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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