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Le cerf, cuisine et saveurs

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur la viande de cerf, accompagnées de conseils de préparation et de présentation. Les auteurs partagent leur passion pour cette viande noble et sauvage, en proposant des plats originaux et raffinés. Les recettes sont illustrées de superbes photos qui mettent en appétit. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine et de gibier. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur la viande de cerf, accompagnées de conseils de préparation et de présentation. Les auteurs partagent leur passion pour cette viande noble et sauvage, en proposant des plats originaux et raffinés. Les recettes sont illustrées de superbes photos qui mettent en appétit. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de cuisine et de gibier. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le cerf: Cuisine et saveurs.
Editeur
Format
Broché
Publication
01 septembre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
23 x 15 x 1.1 cm
Poids
212
ISBN-13
9782914390774

Auteur

Livré entre : 8 février - 11 février
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