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Gascons à table

Le Pitch
Ce livre propose une plongée dans la gastronomie gasconne, réputée pour sa richesse et son authenticité. L'auteur, Jean-Claude Ullian, nous fait découvrir les recettes traditionnelles de cette région du Sud-Ouest de la France, ainsi que les produits du terroir qui la caractérisent. Au fil des pages, on apprend l'histoire et les anecdotes liées à ces mets savoureux, tout en s'initiant aux secrets de la cuisine gasconne. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre propose une plongée dans la gastronomie gasconne, réputée pour sa richesse et son authenticité. L'auteur, Jean-Claude Ullian, nous fait découvrir les recettes traditionnelles de cette région du Sud-Ouest de la France, ainsi que les produits du terroir qui la caractérisent. Au fil des pages, on apprend l'histoire et les anecdotes liées à ces mets savoureux, tout en s'initiant aux secrets de la cuisine gasconne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gascons à table
Editeur
Format
Broché
Publication
09 novembre 2004
Illustrations
Pertuzé, Jean-Claude
Pages
152
Taille
14
Poids
500
ISBN-13
9782914002127

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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