Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons

Broché - 27/07/2012 - DEBAISIEUX

4.8

(6)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide pratique, rédigé par Christophe Anglade, présente plus de 250 plantes sauvages comestibles. Il propose 60 recettes délicieuses, mettant en valeur les saveurs des plantes traitées. Les lecteurs trouveront des photos et des descriptions précises pour identifier chaque espèce, ainsi que des conseils de cueillette, de différenciation entre les plantes comestibles et toxiques, et des astuces de cuisine. Des salades aux soupes sauvages, ce livre permet de redécouvrir des saveurs et des parfums oubliés. Afficher moins Afficher plus
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Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons

Broché - 27/07/2012 - DEBAISIEUX

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Ce guide pratique, rédigé par Christophe Anglade, présente plus de 250 plantes sauvages comestibles. Il propose 60 recettes délicieuses, mettant en valeur les saveurs des plantes traitées. Les lecteurs trouveront des photos et des descriptions précises pour identifier chaque espèce, ainsi que des conseils de cueillette, de différenciation entre les plantes comestibles et toxiques, et des astuces de cuisine. Des salades aux soupes sauvages, ce livre permet de redécouvrir des saveurs et des parfums oubliés. Afficher moins Afficher plus
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