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Livre de cuisine de la Villa Corse : 76 recettes

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose 76 recettes traditionnelles de la Villa Corse, réparties en 5 catégories : entrées, poissons, viandes, pâtes et risottos, et desserts. En plus des recettes, vous trouverez dans cet ouvrage le vocabulaire culinaire corse, des conseils sur les produits locaux, des adresses pour vous approvisionner, ainsi que les astuces des chefs de la Villa Corse. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose 76 recettes traditionnelles de la Villa Corse, réparties en 5 catégories : entrées, poissons, viandes, pâtes et risottos, et desserts. En plus des recettes, vous trouverez dans cet ouvrage le vocabulaire culinaire corse, des conseils sur les produits locaux, des adresses pour vous approvisionner, ainsi que les astuces des chefs de la Villa Corse. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Livre de cuisine de la Villa Corse : 76 recettes
Editeur
Format
Broché
Publication
16 mai 2004
Illustrations
Florsch, Jacques
Contributeur
Boutier, Henri
Contributeur
Vanhulst, Didier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
150
Taille
25.5 x 24.6 x 1.6 cm
Poids
905
ISBN-13
9782912683328

Auteur

Livré entre : 7 juin - 10 juin
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