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Marchés de l'Ouest, portraits de producteurs

Le Pitch
Ce livre présente des portraits de producteurs locaux des marchés de l'Ouest de la France. Il met en lumière le travail, les valeurs et les défis auxquels ils font face dans un contexte de mondialisation. En donnant la parole à ces acteurs de terrain, l'auteur invite le lecteur à découvrir la diversité et la richesse des produits du terroir, ainsi que les enjeux de la consommation responsable. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre présente des portraits de producteurs locaux des marchés de l'Ouest de la France. Il met en lumière le travail, les valeurs et les défis auxquels ils font face dans un contexte de mondialisation. En donnant la parole à ces acteurs de terrain, l'auteur invite le lecteur à découvrir la diversité et la richesse des produits du terroir, ainsi que les enjeux de la consommation responsable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Marchés de l'Ouest, portraits de producteurs
Editeur
Format
Broché
Publication
20 juin 2001
Auteur
Targat, Gilles
Pages
139
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
1065
ISBN-13
9782912548245
Livré entre : 21 décembre - 24 décembre
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