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La naissance du goût

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, la psychologue-chercheur Natalie Rigal explore les enjeux du goût chez les enfants. Elle aborde les questions de l'alimentation, des rejets alimentaires, de la curiosité culinaire, et de l'influence des habitudes familiales et culturelles. Rigal aide les parents à comprendre les comportements alimentaires de leurs enfants, de la naissance à l'adolescence, en analysant l'évolution des préférences gustatives. Elle propose des pistes pour accompagner les enfants vers une alimentation équilibrée et variée, tout en respectant leurs goûts individuels. Ce livre, premier du genre, s'adresse aux parents et aux professionnels de l'éducation et de la santé. Afficher moinsAfficher plus

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Dans cet ouvrage, la psychologue-chercheur Natalie Rigal explore les enjeux du goût chez les enfants. Elle aborde les questions de l'alimentation, des rejets alimentaires, de la curiosité culinaire, et de l'influence des habitudes familiales et culturelles. Rigal aide les parents à comprendre les comportements alimentaires de leurs enfants, de la naissance à l'adolescence, en analysant l'évolution des préférences gustatives. Elle propose des pistes pour accompagner les enfants vers une alimentation équilibrée et variée, tout en respectant leurs goûts individuels. Ce livre, premier du genre, s'adresse aux parents et aux professionnels de l'éducation et de la santé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La naissance du goût
Format
Broché
Publication
30 septembre 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
157
Taille
22.5 x 14 x 1.4 cm
Poids
240
ISBN-13
9782911606328
Livré entre : 16 juin - 19 juin
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