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Poissons bleus, je vous aime - maquereaux, sardines, harengs et anchois

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes met en avant les poissons bleus, tels que le maquereau, la sardine, le hareng et l'anchois, pour leur accessibilité, leur prix abordable et leurs bienfaits en oméga-3. L'auteure propose des recettes variées, froides ou chaudes, mettant en valeur ces poissons sous toutes leurs formes (frais, salés, fumés). Vous apprendrez à les reconnaître, les préparer et les cuisiner, que ce soit pour un repas en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

Poissons bleus, je vous aime - maquereaux, sardines, harengs et anchois

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Le Pitch

Ce livre de recettes met en avant les poissons bleus, tels que le maquereau, la sardine, le hareng et l'anchois, pour leur accessibilité, leur prix abordable et leurs bienfaits en oméga-3. L'auteure propose des recettes variées, froides ou chaudes, mettant en valeur ces poissons sous toutes leurs formes (frais, salés, fumés). Vous apprendrez à les reconnaître, les préparer et les cuisiner, que ce soit pour un repas en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Poissons bleus, je vous aime... Maquereaux, sardines, harengs, anchois
Editeur
Format
Broché
Publication
15 mars 2011
Contributeur
Gayet, Mireille
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
71
Taille
22.3 x 14.4 x 0.7 cm
Poids
150
ISBN-13
9782911328695
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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