Pommes de terre, je vous aime...

Broché - 10/11/2004 - Editions Le Sureau

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de Daniel Pierre est un hommage gourmand à la pomme de terre, ce tubercule polyvalent et apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. L'auteur présente une sélection de recettes variées mettant en valeur la pomme de terre, qu'elle soit en robe des champs, en purée, en gratin ou en salade. Des plats traditionnels aux créations plus originales, les amateurs de ce légume trouveront de quoi satisfaire leur appétit. En plus des recettes, l'ouvrage offre des informations sur les différentes variétés de pommes de terre, leur origine et leurs modes de culture. Afficher moins Afficher plus
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Pommes de terre, je vous aime...

Broché - 10/11/2004 - Editions Le Sureau

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Ce livre de Daniel Pierre est un hommage gourmand à la pomme de terre, ce tubercule polyvalent et apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. L'auteur présente une sélection de recettes variées mettant en valeur la pomme de terre, qu'elle soit en robe des champs, en purée, en gratin ou en salade. Des plats traditionnels aux créations plus originales, les amateurs de ce légume trouveront de quoi satisfaire leur appétit. En plus des recettes, l'ouvrage offre des informations sur les différentes variétés de pommes de terre, leur origine et leurs modes de culture. Afficher moins Afficher plus
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