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La cuisine d'Auvergne et du Limousin

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente les recettes traditionnelles de la cuisine auvergnate et limousine, deux régions françaises réputées pour leurs plats rustiques et savoureux. Vous y découvrirez les secrets de préparation du fromage, des tripoux, des jambons et des saucissons, ainsi que des plats à base de haricots blancs et de couennes. Ces recettes, transmises de génération en génération, témoignent de la richesse culinaire et de la patience nécessaires pour réaliser ces mets authentiques. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine d'Auvergne et du Limousin

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Le Pitch

Ce livre présente les recettes traditionnelles de la cuisine auvergnate et limousine, deux régions françaises réputées pour leurs plats rustiques et savoureux. Vous y découvrirez les secrets de préparation du fromage, des tripoux, des jambons et des saucissons, ainsi que des plats à base de haricots blancs et de couennes. Ces recettes, transmises de génération en génération, témoignent de la richesse culinaire et de la patience nécessaires pour réaliser ces mets authentiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine d'Auvergne et du Limousin
Format
Relié
Publication
24 avril 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
158
Taille
20.7 x 13.5 x 1.9 cm
Poids
380
ISBN-13
9782908592009
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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