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Hommes, vignes et vins de l'Algérie française

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Paul BIREBENT, professionnel reconnu de la viticulture, retrace dans cet ouvrage l'histoire de la viticulture en Algérie pendant la période de la colonisation française (1830-1962). Il aborde la colonisation du nord de l'Algérie, la distribution des terres aux populations françaises, méditerranéennes et musulmanes, et l'implantation des vignobles. L'auteur analyse le rôle clé de l'Algérie en tant que fournisseur de vins pour la France, les techniques de vinification, le commerce des vins et l'organisation du vignoble algérien. Il évoque également les évolutions post-Indépendance. Préfacé par Denis BOUBALS, Professeur Émérite de Viticulture à Montpellier. Afficher moinsAfficher plus

Hommes, vignes et vins de l'Algérie française

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Le Pitch

Paul BIREBENT, professionnel reconnu de la viticulture, retrace dans cet ouvrage l'histoire de la viticulture en Algérie pendant la période de la colonisation française (1830-1962). Il aborde la colonisation du nord de l'Algérie, la distribution des terres aux populations françaises, méditerranéennes et musulmanes, et l'implantation des vignobles. L'auteur analyse le rôle clé de l'Algérie en tant que fournisseur de vins pour la France, les techniques de vinification, le commerce des vins et l'organisation du vignoble algérien. Il évoque également les évolutions post-Indépendance. Préfacé par Denis BOUBALS, Professeur Émérite de Viticulture à Montpellier. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Hommes, vignes et vins de l'Algérie Française: 1830-1962
Auteur
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
13 novembre 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
33 x 25 x 2 cm
Poids
1670
ISBN-13
9782906431799
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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