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Fabuleuses légumineuses

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Claude Aubert met en lumière les légumineuses, ces aliments riches en protéines et en fibres, mais souvent délaissés. L'auteur présente 140 recettes traditionnelles pour cuisiner pois chiches, lentilles, haricots et autres légumineuses de façon savoureuse et variée. En plus des recettes, le livre aborde les bienfaits nutritionnels des légumineuses et donne des conseils pour les cultiver de manière écologique. Afficher moinsAfficher plus

Fabuleuses légumineuses

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Le Pitch

Ce livre de Claude Aubert met en lumière les légumineuses, ces aliments riches en protéines et en fibres, mais souvent délaissés. L'auteur présente 140 recettes traditionnelles pour cuisiner pois chiches, lentilles, haricots et autres légumineuses de façon savoureuse et variée. En plus des recettes, le livre aborde les bienfaits nutritionnels des légumineuses et donne des conseils pour les cultiver de manière écologique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Fabuleuses légumineuses: Avec 140 recettes traditionnelles AUBERT C.
Editeur
Format
Poche
Publication
20 décembre 1989
Illustrations
Mundt, Karin
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
15 x 21 x 1 cm
Poids
305
ISBN-13
9782904082306
Livré entre : 14 février - 17 février
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