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Les conserves naturelles des quatre saisons

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Le Pitch
Ce livre propose une multitude de recettes pour conserver les fruits et légumes de saison de manière naturelle. Des techniques traditionnelles telles que la stérilisation, la lactofermentation ou le séchage sont expliquées en détail, permettant ainsi de profiter des saveurs de l'été tout au long de l'année. Des astuces et conseils pratiques sont également donnés pour réussir ses conserves. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre propose une multitude de recettes pour conserver les fruits et légumes de saison de manière naturelle. Des techniques traditionnelles telles que la stérilisation, la lactofermentation ou le séchage sont expliquées en détail, permettant ainsi de profiter des saveurs de l'été tout au long de l'année. Des astuces et conseils pratiques sont également donnés pour réussir ses conserves. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les conserves naturelles des quatre saisons
Editeur
Format
Broché
Publication
26 janvier 2001
Pages
189
Taille
14.8 x 21.1 x 1.1 cm
Poids
360
ISBN-13
9782904082252
Livré entre : 12 mars - 15 mars
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