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La cuisine provençale d'aujourd'hui

Le Pitch
Ce livre de recettes propose une plongée au cœur de la cuisine provençale, réputée pour ses saveurs ensoleillées et ses produits du terroir. De l'aïoli au pistou, en passant par la bouillabaisse et la ratatouille, découvrez les secrets de ces mets emblématiques. L'auteure, Florence de Andreis, partage ses meilleures recettes traditionnelles et revisitées, ainsi que des anecdotes sur les ingrédients et les coutumes culinaires de la région. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie et les amoureux de la Provence. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de recettes propose une plongée au cœur de la cuisine provençale, réputée pour ses saveurs ensoleillées et ses produits du terroir. De l'aïoli au pistou, en passant par la bouillabaisse et la ratatouille, découvrez les secrets de ces mets emblématiques. L'auteure, Florence de Andreis, partage ses meilleures recettes traditionnelles et revisitées, ainsi que des anecdotes sur les ingrédients et les coutumes culinaires de la région. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie et les amoureux de la Provence. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine provençale d'aujourd'hui
Editeur
Format
Broché
Publication
01 septembre 1984
Pages
0
Taille
13
Poids
310
ISBN-13
9782903059026
Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
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