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Le grand livre des conserves

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le grand livre des conserves est une introduction complète à l'art de la conservation des aliments. Les auteurs y présentent plus d'une centaine de techniques de conservation, de la salaison au fumage en passant par la mise en conserve. Le livre comprend également près de cinquante recettes pour tirer le meilleur parti des conserves. Pratique et instructif, il vous permettra d'économiser de l'argent, de préparer des aliments plus sains et de profiter des surplus de fruits et légumes de saison. Afficher moinsAfficher plus

Le grand livre des conserves

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Le Pitch

Le grand livre des conserves est une introduction complète à l'art de la conservation des aliments. Les auteurs y présentent plus d'une centaine de techniques de conservation, de la salaison au fumage en passant par la mise en conserve. Le livre comprend également près de cinquante recettes pour tirer le meilleur parti des conserves. Pratique et instructif, il vous permettra d'économiser de l'argent, de préparer des aliments plus sains et de profiter des surplus de fruits et légumes de saison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le grand livre des conserves
Format
Broché
Publication
06 octobre 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
223
Taille
25.5 x 22.5 x 1.9 cm
Poids
885
ISBN-13
9782894551943
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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