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Le grand livre des fruits de mer et des poissons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre est un ouvrage de référence sur les fruits de mer et les poissons, proposant des recettes variées et des conseils pour les choisir et les préparer. Les amateurs de cuisine maritime y trouveront des informations sur les différentes espèces, les techniques de cuisson et des recettes traditionnelles ou originales. Un livre indispensable pour les passionnés de gastronomie et les curieux qui souhaitent découvrir de nouveaux horizons culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Le grand livre des fruits de mer et des poissons

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Ce livre est un ouvrage de référence sur les fruits de mer et les poissons, proposant des recettes variées et des conseils pour les choisir et les préparer. Les amateurs de cuisine maritime y trouveront des informations sur les différentes espèces, les techniques de cuisson et des recettes traditionnelles ou originales. Un livre indispensable pour les passionnés de gastronomie et les curieux qui souhaitent découvrir de nouveaux horizons culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le grand livre des fruits de mer et des poissons
Format
Broché
Publication
16 octobre 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
28.9 x 21.6 x 1.5 cm
Poids
1100
ISBN-13
9782894551424
Livré entre : 27 décembre - 30 décembre
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