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Et si c'était le gluten ?

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer. br/ br/ Ce besoin de manger sans gluten pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d'un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture et sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental. br/ br/ L'auteur partage dans cet ouvrage son expérience d'intolérant au gluten, il ne prétend pas concurrencer les livres de spécialistes mais bien de vous donner le plus d'informations utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. br/ br/ Il apporte des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer, ainsi que des recettes diététiques, des thérapies et des remèdes naturels, et des adresses pour manger autrement. Afficher moinsAfficher plus

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L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer. br/ br/ Ce besoin de manger sans gluten pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d'un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture et sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental. br/ br/ L'auteur partage dans cet ouvrage son expérience d'intolérant au gluten, il ne prétend pas concurrencer les livres de spécialistes mais bien de vous donner le plus d'informations utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. br/ br/ Il apporte des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer, ainsi que des recettes diététiques, des thérapies et des remèdes naturels, et des adresses pour manger autrement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Et si c'était le gluten ?: tout savoir sur l'intolérance au gluten
Editeur
Format
Poche
Publication
16 janvier 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
17.5 x 10.6 x 0.8 cm
Poids
82
ISBN-13
9782889119509

Auteur

Livré entre : 8 février - 11 février
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