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L'index glycémique

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Contrôler son IG permet de mieux gérer le diabète, réduire le taux de cholestérol, améliorer les performances sportives et favoriser la perte de poids. Ce guide complet fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre et appliquer l'index glycémique au quotidien. Vous y trouverez un tableau des IG de près de 400 aliments, des conseils pour composer des repas équilibrés, des astuces pour réduire l'IG des plats, des exemples de menus et des recettes à IG bas et savoureuses. Afficher moinsAfficher plus

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L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Contrôler son IG permet de mieux gérer le diabète, réduire le taux de cholestérol, améliorer les performances sportives et favoriser la perte de poids. Ce guide complet fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre et appliquer l'index glycémique au quotidien. Vous y trouverez un tableau des IG de près de 400 aliments, des conseils pour composer des repas équilibrés, des astuces pour réduire l'IG des plats, des exemples de menus et des recettes à IG bas et savoureuses. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'index glycémique: Le guide minceur et santé
Editeur
Format
Poche
Publication
06 janvier 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
174
Taille
12.5 x 17.8 x 1.4 cm
Poids
244
ISBN-13
9782889117864

Auteur

Livré entre : 9 mars - 12 mars
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