Et si c'était le gluten ? Tout savoir sur l'intolérance au gluten

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Broché - 21/11/2005 - JOUVENCE

3.7

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Philippe Barraqué partage son expérience personnelle d'intolérant au gluten. Il explore les enjeux de cette intolérance, au-delà d'un simple régime, et propose des informations utiles pour adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Le livre aborde les questions liées au régime sans gluten, aux allergies alimentaires, à la maladie cœliaque, aux aliments à consommer, ainsi que des recettes, des thérapies naturelles et des adresses pour manger autrement. Afficher moins Afficher plus
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Dans cet ouvrage, Philippe Barraqué partage son expérience personnelle d'intolérant au gluten. Il explore les enjeux de cette intolérance, au-delà d'un simple régime, et propose des informations utiles pour adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Le livre aborde les questions liées au régime sans gluten, aux allergies alimentaires, à la maladie cœliaque, aux aliments à consommer, ainsi que des recettes, des thérapies naturelles et des adresses pour manger autrement. Afficher moins Afficher plus
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