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La vanille

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, Tim Ecott nous emmène à la découverte de la vanille, cette épice précieuse et envoûtante. Il nous raconte l'histoire fascinante de sa culture, de sa pollinisation délicate à sa récolte minutieuse, en passant par les enjeux économiques et les secrets de sa saveur unique. L'auteur nous emmène également à la rencontre des producteurs de vanille à Madagascar, où se concentre la majeure partie de sa production. Entre anecdotes historiques, récits de voyage et considérations scientifiques, ce livre est une plongée captivante dans l'univers de la vanille. Afficher moinsAfficher plus

La vanille

1.0

(1)

22,00 €
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22,00 €

Le Pitch

Dans ce livre, Tim Ecott nous emmène à la découverte de la vanille, cette épice précieuse et envoûtante. Il nous raconte l'histoire fascinante de sa culture, de sa pollinisation délicate à sa récolte minutieuse, en passant par les enjeux économiques et les secrets de sa saveur unique. L'auteur nous emmène également à la rencontre des producteurs de vanille à Madagascar, où se concentre la majeure partie de sa production. Entre anecdotes historiques, récits de voyage et considérations scientifiques, ce livre est une plongée captivante dans l'univers de la vanille. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La vanille: A la recherche de l'orchidée au fruit noir
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
13 mai 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
267
Taille
23 x 15 x 2.2 cm
Poids
413
ISBN-13
9782882503435
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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