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Cristaux sensibles, Contribution théorique et pratique à une science du vivant

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La vigilance en matière d’alimentation est de plus en plus importante de nos jours. De nouvelles méthodes d’évaluation de la qualité émergent. Certaines sont peu connues mais à haut potentiel. C’est le cas de la cristallisation sensible ou morpho-cristallisation. Cet ouvrage est le premier en langue française à traiter de ce sujet. Afficher moinsAfficher plus

Cristaux sensibles, Contribution théorique et pratique à une science du vivant

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Le Pitch

La vigilance en matière d’alimentation est de plus en plus importante de nos jours. De nouvelles méthodes d’évaluation de la qualité émergent. Certaines sont peu connues mais à haut potentiel. C’est le cas de la cristallisation sensible ou morpho-cristallisation. Cet ouvrage est le premier en langue française à traiter de ce sujet. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cristaux sensibles, Contribution théorique et pratique à une science du vivant
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
30 novembre 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
17.9 x 11 x 1.9 cm
Poids
350
ISBN-13
9782879090078
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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