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Cuisine Des Crepes Et Des Galettes (Poche)

Le Pitch
POUR FÊTER LA CHANDELEUR, plus de 80 recettes de crêpes et de galettes du monde entier. En entrée ou en dessert, en plat principal ou en en-cas, salées ousucrées, roulées, pliées ou fourrées, crêpes et galettes sont des bonnes filles qui s'accommodent de tous les savoirs et de tous les budgets.Vous découvrirez dans cet ouvrage tous leurs secrets : secrets des tours de main, des farines oubliées, des parfums étonnants, des légumes bon enfant. Ici, elles deviennent crapiaux, matafans ou galetous ; là, ce sont des blinis, des pancakes, des bricks. Car ce livre est aussi un voyage : en Russie, au Mexique, en Inde, sur les bords de la Méditerranée, tout autant qu'à travers nos vieilles provinces... et nos souvenirs heureux. Afficher moinsAfficher plus

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POUR FÊTER LA CHANDELEUR, plus de 80 recettes de crêpes et de galettes du monde entier. En entrée ou en dessert, en plat principal ou en en-cas, salées ousucrées, roulées, pliées ou fourrées, crêpes et galettes sont des bonnes filles qui s'accommodent de tous les savoirs et de tous les budgets.Vous découvrirez dans cet ouvrage tous leurs secrets : secrets des tours de main, des farines oubliées, des parfums étonnants, des légumes bon enfant. Ici, elles deviennent crapiaux, matafans ou galetous ; là, ce sont des blinis, des pancakes, des bricks. Car ce livre est aussi un voyage : en Russie, au Mexique, en Inde, sur les bords de la Méditerranée, tout autant qu'à travers nos vieilles provinces... et nos souvenirs heureux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine Des Crepes Et Des Galettes (Poche)
Format
Broché
Publication
01 janvier 2016
Pages
128
Taille
19 x 12.5 x 0.9 cm
Poids
200
ISBN-13
9782879015460

Auteur

Livré entre : 29 juin - 2 juillet
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