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Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose de découvrir les différentes façons de cuisiner le canard et l'oie, deux mets emblématiques de la gastronomie française. À travers des recettes traditionnelles et des conseils pratiques, l'auteur partage son expertise pour sublimer ces viandes savoureuses. Que ce soit en terrine, en confit, en magret ou en foie gras, vous trouverez dans cet ouvrage de quoi ravir vos papilles et impressionner vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie

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Le Pitch

Ce livre propose de découvrir les différentes façons de cuisiner le canard et l'oie, deux mets emblématiques de la gastronomie française. À travers des recettes traditionnelles et des conseils pratiques, l'auteur partage son expertise pour sublimer ces viandes savoureuses. Que ce soit en terrine, en confit, en magret ou en foie gras, vous trouverez dans cet ouvrage de quoi ravir vos papilles et impressionner vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie
Format
Broché
Publication
01 janvier 1997
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
0
Taille
26 x 19.1 x 0.6 cm
Poids
299
ISBN-13
9782879012469

Auteur

Livré entre : 9 juin - 12 juin
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