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Connaître la cuisine du Sud-Ouest

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose de découvrir la riche gastronomie du Sud-Ouest de la France, réputée pour ses produits du terroir et ses recettes traditionnelles. De l'Armagnac au foie gras en passant par le cassoulet, l'auteure Francine Claustres présente les spécialités emblématiques de la région, leurs origines et les techniques pour les préparer. Ce guide culinaire illustré est une invitation à un voyage gustatif au cœur de cette terre de saveurs. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre propose de découvrir la riche gastronomie du Sud-Ouest de la France, réputée pour ses produits du terroir et ses recettes traditionnelles. De l'Armagnac au foie gras en passant par le cassoulet, l'auteure Francine Claustres présente les spécialités emblématiques de la région, leurs origines et les techniques pour les préparer. Ce guide culinaire illustré est une invitation à un voyage gustatif au cœur de cette terre de saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Connaître la cuisine du Sud-Ouest
Format
Broché
Publication
01 décembre 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
252
Taille
2.4 x 1.7 x 0.2 cm
Poids
550
ISBN-13
9782879012063
Livré entre : 23 juin - 26 juin
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