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La cuisine mauricienne

Broché - 01/03/1996 - ORPHIE

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre propose une sélection de recettes emblématiques de l'île Maurice, mêlant influences indiennes, chinoises, africaines et européennes. Vous y trouverez des plats traditionnels comme le cari poulet, les dholl puris ou le gâteau piment, ainsi que des desserts gourmands tels que le gâteau patate ou le alouda. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils pour réussir chaque préparation. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

La cuisine mauricienne

Broché - 01/03/1996 - ORPHIE

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Ce livre propose une sélection de recettes emblématiques de l'île Maurice, mêlant influences indiennes, chinoises, africaines et européennes. Vous y trouverez des plats traditionnels comme le cari poulet, les dholl puris ou le gâteau piment, ainsi que des desserts gourmands tels que le gâteau patate ou le alouda. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils pour réussir chaque préparation. Afficher moins Afficher plus
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