Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier

Mieux connaître la cuisine corse

Broché - 30/07/1999 - GISSEROT

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation

La Corse : des montagnes baignées par le soleil plongeant à pic dans les flots bleus de la Méditerranée. On ne s'étonnera pas dès lors que la cuisine de l'Ile de Beauté, ainsi que la baptisèrent les grecs, soit un mélange subtil de rude gastronomie montagnarde et de cuisine des rivages méditerranéens. Utilisant avec brio des produits du terroir et de l'élevage extensif dans le maquis comme la châtaigne, le cochon sauvage, le gibier, le fromage de brebis et les produits de la pêche côtière, les cuisinières corses ont donné naissance à une tradition gastronomique simple, mais savoureuse, propre à l'Ile de Beauté.
Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Mieux connaître la cuisine corse

Broché - 30/07/1999 - GISSEROT

Occasion
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
5,00 € -51%
2,44 €
Livré entre : 13 juillet - 16 juillet
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Paiement sécurisé
Achat engagé

Produit collecté et traité en France

474 g de CO2eq en moins par rapport au neuf

Image to render

Revendez-le sur notre application!

Le Pitch

Présentation

La Corse : des montagnes baignées par le soleil plongeant à pic dans les flots bleus de la Méditerranée. On ne s'étonnera pas dès lors que la cuisine de l'Ile de Beauté, ainsi que la baptisèrent les grecs, soit un mélange subtil de rude gastronomie montagnarde et de cuisine des rivages méditerranéens. Utilisant avec brio des produits du terroir et de l'élevage extensif dans le maquis comme la châtaigne, le cochon sauvage, le gibier, le fromage de brebis et les produits de la pêche côtière, les cuisinières corses ont donné naissance à une tradition gastronomique simple, mais savoureuse, propre à l'Ile de Beauté.
Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés