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Le fromage et ses recettes: De la fondue au cheesecake

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez le fromage dans tous ses états, pour mieux le savourer. Sur les conseils éclairés de l'auteur, apprenez à l'acheter, le conserver, composer un plateau et le mettre en valeur avec un vin qui lui convient. Jouez de ces innombrables saveurs et textures en cuisine, au gré des délicieuses recettes proposées, des entrées aux salades, des pâtes au desserts. Afficher moinsAfficher plus

Le fromage et ses recettes: De la fondue au cheesecake

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Le Pitch

Découvrez le fromage dans tous ses états, pour mieux le savourer. Sur les conseils éclairés de l'auteur, apprenez à l'acheter, le conserver, composer un plateau et le mettre en valeur avec un vin qui lui convient. Jouez de ces innombrables saveurs et textures en cuisine, au gré des délicieuses recettes proposées, des entrées aux salades, des pâtes au desserts. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le fromage et ses recettes: De la fondue au cheesecake
Format
Relié
Publication
01 septembre 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
140
Taille
24.5 x 24 x 1.7 cm
Poids
805
ISBN-13
9782876775060
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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