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Wok

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine met en avant l'utilisation du wok, un ustensile de cuisine polyvalent d'origine asiatique. L'auteure, Vicki Liley, propose une sélection de recettes variées, allant des sautés traditionnels aux plats de viande, de fruits de mer et de volaille, en passant par les desserts. La cuisine au wok est présentée comme saine, car elle permet de conserver les nutriments, les textures et les saveurs des ingrédients. Le livre est illustré de photographies alléchantes et propose des idées de repas pour toutes les occasions. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine met en avant l'utilisation du wok, un ustensile de cuisine polyvalent d'origine asiatique. L'auteure, Vicki Liley, propose une sélection de recettes variées, allant des sautés traditionnels aux plats de viande, de fruits de mer et de volaille, en passant par les desserts. La cuisine au wok est présentée comme saine, car elle permet de conserver les nutriments, les textures et les saveurs des ingrédients. Le livre est illustré de photographies alléchantes et propose des idées de repas pour toutes les occasions. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Wok
Format
Relié
Publication
15 septembre 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
112
Taille
24.8 x 24 x 1.3 cm
Poids
720
ISBN-13
9782876774551
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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