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L'harmonie des vins et des mets

Le Pitch
Ce livre propose une approche de l'accord mets et vins, en mettant en lumière les subtilités de combinaisons gustatives. L'auteur, Christian Saint-Roche, partage ses connaissances et ses conseils pour réussir des accords harmonieux et surprenants. Il aborde les principes de base, les erreurs à éviter et propose des recettes accompagnées de suggestions de vins. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de gastronomie et de vin. Afficher moinsAfficher plus

L'harmonie des vins et des mets

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Le Pitch

Ce livre propose une approche de l'accord mets et vins, en mettant en lumière les subtilités de combinaisons gustatives. L'auteur, Christian Saint-Roche, partage ses connaissances et ses conseils pour réussir des accords harmonieux et surprenants. Il aborde les principes de base, les erreurs à éviter et propose des recettes accompagnées de suggestions de vins. Un ouvrage essentiel pour les amateurs de gastronomie et de vin. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'harmonie des vins et des mets
Format
Cartonné
Publication
01 janvier 1988
Taille
1 x 27 x 20 cm
Poids
700
ISBN-13
9782876360020
Livré entre : 26 décembre - 29 décembre
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