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Terrines de la Mer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Alain Béchis, ancien chef de cuisine, partage dans cet ouvrage sa passion pour la gastronomie de la mer. Après avoir quitté le monde professionnel, il propose des recettes de terrines marines, simples et originales, adaptées à la cuisine familiale. En mettant en avant des produits de la mer tels que poissons, crustacés et coquillages, il invite les amateurs à se lancer dans la réalisation de délicieuses terrines, expliquées avec clarté et précision. Afficher moinsAfficher plus

Terrines de la Mer

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Le Pitch

Alain Béchis, ancien chef de cuisine, partage dans cet ouvrage sa passion pour la gastronomie de la mer. Après avoir quitté le monde professionnel, il propose des recettes de terrines marines, simples et originales, adaptées à la cuisine familiale. En mettant en avant des produits de la mer tels que poissons, crustacés et coquillages, il invite les amateurs à se lancer dans la réalisation de délicieuses terrines, expliquées avec clarté et précision. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Terrines de la Mer
Format
Broché
Publication
25 janvier 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
62
Taille
24 x 17 x 0.6 cm
Poids
245
ISBN-13
9782876293526
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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