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Agar-agar à volonté

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'agar-agar, gélifiant végétal naturel, est présenté comme un allié minceur permettant de se sentir rassasié tout en limitant les apports caloriques. Ce guide propose des recettes gourmandes et équilibrées utilisant l'agar-agar pour des plats à la fois savoureux et légers. L'auteur, Thierry Roussillon, journaliste spécialisé en gastronomie, partage son expertise pour concilier plaisir gustatif et contrôle du poids. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

L'agar-agar, gélifiant végétal naturel, est présenté comme un allié minceur permettant de se sentir rassasié tout en limitant les apports caloriques. Ce guide propose des recettes gourmandes et équilibrées utilisant l'agar-agar pour des plats à la fois savoureux et légers. L'auteur, Thierry Roussillon, journaliste spécialisé en gastronomie, partage son expertise pour concilier plaisir gustatif et contrôle du poids. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Agar-agar à volonté: Les recettes minceur qui ont tout bon !
Format
Broché
Publication
24 novembre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
156
Taille
16.5 x 10.5 x 0.9 cm
Poids
134
ISBN-13
9782875150905
Livré entre : 22 décembre - 25 décembre
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